F1 ve standart tohum: ertesi yıl farkı
F1 tohum o yıl bir örnek ürün verir, ertesi yıl aynı meyveyi garanti etmez. Standart tohum, sağlıklı bitkiden saklanabilir.
Zarfın üstünde F1 yazınca bazı bahçıvanlar bunu bozuk tohum sanır. F1, o yıl bir örnek çıksın diye iki hattın çaprazından seçilmiş tohumdur. Standart, açık tozlanan çeşit ise kendi bitkisinden yeniden tohum almanıza daha uygun olur. İkisi de ekilir. Fark, ertesi yıl ortaya çıkar.
F1 o yıl ne vaat eder
F1 çeşit, aynı zarftan çıkan bitkilerin boyunu ve meyve biçimini birbirine yaklaştırmak için üretilir. Bu, her bahçede aynı kiloyu garanti etmez. Toprak, su ve güneş hâlâ belirler. F1 olması, hastalığa hiç yakalanmayacağı anlamına da gelmez. Etikette yazan dayanıklılık, o hastalığın hiç görünmeyeceği sözü değildir.
F1, genetiği laboratuvarda değiştirilmiş tohum demek değildir. Markette bu iki söz karışır. Zarf "hibrit" veya F1 diyorsa, bu klasik çaprazdır. Başka bir iddia arıyorsanız etikette ayrıca yazar. Yazmıyorsa uydurmayın.
F1 bitkiden aldığınız tohum çimlenebilir. Çıkan bitki ise annesine benzemez; bir kısmı zayıf, bir kısmı bambaşka meyve verir. Merak için bir zarf ayırmak olur. Bütün kışlık stoğu o tohumdan kurmak, gelecek yaz sürpriz tabak demektir.
Standart tohum neden saklanır
Açık tozlanan, standart çeşit, sağlıklı bitkiden alındığında ertesi yıl da benzer bitki verir. Yine de komşu çeşitlerin çiçek tozu karışabilir. Domates daha az karışır, kabak ve mısır kolay karışır. Yan yana iki kabak varsa tohumu "aynı çeşit" diye saklamayın. Bir köşede tek çeşit büyüttüyseniz şansınız artar.
Tohumu hastalıklı meyveden almayın. Ağustos toplama en sağlam bitkiyi seçmek içindir. Saklama da kuru ve etiketli olmalıdır. Serin kutu F1 ile standartı aynı kavanoza koymanızı engeller. Kapağa hangisi olduğunu yazın.
Kendi tohumunuz da bez denemesinden geçsin. Standart diye her yıl çıkan tohum, nemli çekmecede ölebilir. Tür değil, saklama da belirler.
Hangisini almalı
Her yıl tohum satın alıp o yılın bir örneklik istiyorsanız F1 iş görür. Kendi tohumunuzu biriktirmek, komşuya vermek ve çeşidi tanımak istiyorsanız standart arayın. İkisini aynı ahlaki kefeye koymayın. Küçük bahçede bir sıra F1 domates, bir sıra standart marul birlikte durur.
Etiketinde hiçbir şey yazmayan açık tohum, illa standart değildir. Satıcıya sorun. İsim uydurulmuş "köy çeşidi" de karışık çıkabilir. Bir yıl deneyip beğendiğinizi etiketleyin, beğenmediğinizi bütün bahçeye yaymayın.
Fide aldıysanız tohumun F1 olup olmadığını bilemeyebilirsiniz. O bitkiden tohum kaydetmek istiyorsanız fideyi alırken sorun. Bilinmiyorsa o yıl yiyin, tohum işini bildiğiniz zarfa bırakın.
Ekimde fark eder mi
Çimlendirme, şaşırtma ve alıştırma iki tipte de aynıdır. F1 diye daha sıcak oda, standart diye daha derin ekim diye bir kural yoktur. Çimlendirme türüne, yani domates mi marul mu olduğuna bakar. Zarfın F1 olması derinliği değiştirmez.
Fiyat yüksek diye daha çok gübre vermek de gerekmez. Pahalı tohum, tuzlu toprakta yine yanar. Bakım, zarfın harfine değil bitkinin haline göredir.
Çıkmayan F1 tohumu da olabilir. On tanelik deneme, pahalı zarfı boş yatağa dökmeden önce daha da yerindedir. Hiç uyanmıyorsa zarfı duygusal sebeple ikinci yıla bırakmayın.
Sık sorulan sorular
F1 tohum kısır mıdır? Her zaman değil. Birçoğu çimlenir. Asıl mesele, ertesi yıl aynı meyveyi vermemesidir. Kısır diye atmayın, anaç diye de saklamayın.
Standart tohum daha mı lezzetlidir? İlla değil. Lezzet çeşide, olgunluğa ve suya bağlıdır. F1 de lezzetli olabilir, standart da yavan olabilir. Tadı bahçede deneyin, harfe göre karar vermeyin.
İkisini aynı viyole ekmeli miyim? Ekmeyin. Etiket karışır, hangisinden tohum alacağınızı bilemezsiniz. Ayrı kap, ayrı yazı, sonbaharda daha az pişmanlık.